°C
      2018 11 17 Šeštadienis

      Ar žinai, kad... margučius reikia suvalgyti ne vėliau kaip per tris dienas?

      Nuotrauka: Pixabay

      2018-03-31 15:00:00
      2018-03-31 15:00:00

      Virti kiaušiniai sugenda greičiau, jei jų lukštai yra pažeisti.

      Ar žinai, kad... margučius reikia suvalgyti ne vėliau kaip per tris dienas?
      • Populiariausi kiaušinių marginimo/dažymo būdai – tradicinis svogūnų lukštais ir ryškiaspalviais sintetiniais kiaušinių dažymui skirtais dažais.
      • Jei naudojami sintetiniai kiaušinių dažai, būtina laikytis nurodytų naudojimo instrukcijų, nevalgyti kiaušinių, kurių lukštas suskilęs, o baltymas  nusidažęs. Patartina naudoti natūralius kiaušinių dažus, t. y. svogūnų lukštus, ąžuolo žievę ir kt.
      • Šviežių kiaušinių galiojimo terminas 28 dienos. Juos reikia laikyti šaldytuve ir nuplauti tik prieš vartojimą.
      • Virtą kiaušinį patariama suvartoti per 24 valandas, bet ne vėliau kaip per 3 paras nuo išvirimo. Virti kiaušiniai sugenda greičiau, jei jų lukštai yra pažeisti.
      • Jei po savaitės per Atvelykį norite papuošti stalą margučiais, nudažykite keletą šviežių kiaušinių.
      • Jei nenorite, kad šventės apkarstų, pirkite tik paženklintus maistui skirtus kiaušinius.

      Skaityti komentarus